冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南麻阳苗族自治县,按照遗传学原理推断,冰糖橙是麻阳“橙子”的实生变异,当地为便于区别别地引种栽培的同类品种故取名为“麻阳冰糖橙”,中国国家地理标志产品。湖南麻阳农业生产条件优越,麻阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
麻阳冰糖橙也叫锦红冰糖橙是正宗的湖南冰糖橙,果子少核或无核,型状为圆形或扁圆形,色泽橙红色,
果子成熟于11月底,果子生育期200天左右
特点:风味浓甜、脆嫩化渣、果皮橙红色、果子比较均匀、可食率72%-75% ,柠檬酸0.1% , 3年投产, 7
年盛果。
秋冬来临之际,身体都会像形成“生物钟”一样,舌尖味蕾都会向大脑传递“该吃橙子了”的讯息。
一口下去满嘴的橙味,清香四溢,甜但是一点都不腻。干燥天里来一颗麻阳的冰糖橙,吃了会上瘾,停不下来。
作为土生土长的麻阳人,我要把家乡的**产品带给你们。
中国冰糖橙之乡——麻阳苗族自治县