红心猕猴桃是猕猴桃新品种,为*猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏,果汁特多,酸甜适中,清香爽口,鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴
经常食用其鲜果对人体有保健、补血养颜和排毒防癌的功效。在医疗保健上,红心猕猴桃对高血压、心脑血管病、肝炎、肾病、消化不良、呕吐、烧汤伤、麻风病、癌症和维C缺乏症等都有医治作用和辅助疗效。
此外,猕猴桃被认为是一种*辅助剂,增强*功能,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质
红心奇异果富含有9种矿物质,10种维生素。其蛋白质,矿水化合物,纤维等。每100克猕猴桃中所含的营养指数为16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纤维是*的1.7倍。VE是樱桃的2倍,钙是香蕉的2.5倍。
红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度较低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。
红心猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60—110g,较大果重130g;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴,其采用温控法可贮至翌年二月。红心猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。
相较而言,红肉猕猴桃浓甜,但对于一般人来说会觉得腻;绿肉猕猴桃一般略带酸味,是较传统的猕猴桃;而黄肉猕猴桃则介于两者之间。但值得注意的是,红肉和黄肉猕猴桃虽然比较甜,能让你饱了口福,但是也贵得肉疼啊,有没有性价比高一点的猕猴桃呢?
果肉金黄,芯子鲜红,细嫩多汁,清甜鲜美
红心猕猴桃的味道是非常好的,而且我们吃红心猕猴桃对健康是有好处的,大家可以利用吃红心猕猴桃的方法来促进血管健康,在红心猕猴桃中是有大量的精氨酸存在,这样就能有效的帮助我们起到改善血液流动的功效,这样对于阻止血栓的形成是有好处的,还可以利用吃红心猕猴桃的方法来降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的产生,对于我们心血管健康有意义
红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度较低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。
红心猕猴桃是通过对**猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种,具有果实美、口感好、营养价值高等优点,其市场价格比普通猕猴桃要贵。又因其鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红心猕猴桃”。